Det har funnits brister i livsmedelskontrollen under lång tid, konstaterar Riksrevisionen. Kontrollerna görs för sällan och planerade kontroller blir inte av. En förklaring kan vara att en tredjedel av kommunerna har inte har någon inspektör som jobbar heltid med dessa uppgifter.

Riksrevisionen har nu granskat vad regeringen, Livsmedelsverket och länsstyrelserna har gjort för att säkerställa att livsmedelskontrollerna fungerar som de ska. Alldeles för lite, konstaterar riksrevisor Claes Norgren på DN Debatt i dag, och kräver att staten måste lösa problemen snarast.

Riksrevisionen menar bland annat att Livsmedelsverket i större utsträckning måste utnyttja sina befogenheter och ingripa när brister upptäcks.